我们曾邀请2497位在京日本人,票选京城最受欢迎日料餐厅,推出最具权威的日料榜单;
我们曾联手Kumamon(熊本熊)一起推出「和食季·熊本县特辑」,带来官方授权的 Kumamon 周边;
我们曾带你一键呼叫日料便当、打造现实版「深夜食堂」,为你带来柳宗理、黑川雅之等日本设计名家之作;
6月下旬,享誉世界剧坛的戏剧大师铃木忠志,受国家大剧院邀请来华参与2017国际戏剧季。作为日本大师级导演,日本国驻华大使馆将为其举办招待午宴。ENJOY联手日本大使馆,邀你共赴使馆官邸,与戏剧大师面对面,还可获得铃木导演作品《特洛伊女人》或《酒神狄俄尼索斯》的演出票哦!
铃木忠志是日本当今大师级的导演与戏剧理论家、利贺铃木剧团的创办人。他是铃木演员训练方法创造者,也是日本第一个国际戏剧节——利贺戏剧节的发起人。剑桥大学出版社十年前出版的“二十世纪重要导演/戏剧家”丛书中,除了梅耶荷德、布莱希特、彼得·布鲁克、努姆什金和罗伯特·威尔逊等西方名家,还有一位亚洲面孔,那就是铃木忠志。
此次「和食季」特别活动中,所提供的演出票剧目为铃木导演早期的作品《特洛伊女人》和《酒神狄俄尼索斯》,分别首演于1974年和1978年,可谓是铃木利贺剧团的经典剧目。此次演出的演员阵容中囊括了中国、日本等来自多个国家的青年演员,他们将用多国语言呈现这两部古希腊著名悲剧。
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米,在日本饮食文化中占据着不可替代的重要地位。无论是深夜食堂里的牛油拌饭,还是小野二郎手中的寿司,米的味道与口感,无疑是决定最终成品的重要因素之一。因此,日本人也在不断追求着大米的极致口感,持续创新、培育大米新品种。
作为高级大米代表之一的越光米,是早已蜚声海外的日本大米品种,占日本大米播种面积的近40%。其口感香糯、柔软,米粒色泽透亮,胶质浓厚,被称为“不用配菜的米饭”。此次「和食季」,ENJOY特选来自富山县的越光方便米饭,以越光大米为原料,采用无菌包装,不添加任何防腐剂,微波炉加热2分钟即可食用,让你轻松享受越光米的绝佳风味。
在日本,毛巾常被选为节日礼物馈赠亲朋。其中,产于日本今治,且获得今治认证的毛巾,被视为日本高品质毛巾的标杆。120年来,今治毛巾已成为“安心、安全、高品质”的代名词。今治毛巾以其优良的吸水性闻名世界,在上百条的极为严苛的评判标准中,最为人熟知的便是“毛巾5秒内吸水开始下沉”。
此次和食季,ENJOY为大家特别带来今治百年毛巾品牌「中村忠左卫门」。该品牌采用100%纯天然有机棉,选用当地泉水漂洗,过程中不使用任何化学添加剂,毛巾手感柔软,透气性强,多款礼盒类产品,非常适合作为礼物送给他人。
今年,ENJOY「和食季」将继续联动中国12座一线城市,以“城中一番”、“夏夜食肆”、“海之极味”、“定食专赏”四大主题,呈现最高水准的日料“盛宴”!同时,还将在北上广深等11座城市,推出「超级餐厅专场」,全方位巡礼城中热门日料店。pg电子平台